Découverte des fromages

Mardi 24 Octobre le jeune fromager local, Romain Guibert a attiré l'attention de tous les résidents et personnel, en nous invitant à une dégustation et à l'explication concernant 4 produits : le reblochon, le morbier, le comté et le Mont d'Or. Il a enchaîné avec la réalisation d'un dessert "le fontainebleau" qui, en goûter partagé , a reçu l'approbation de la majorité du public !